누구나 홀로 차 한 잔을 마실 수 있는 여유가 필요하다.
평범한 일상에서 즐기는 향긋한 홍차 한잔의 행복
바쁜 일상 속, 홍차 한 잔의 여유를 권한다!

홍차는 차나무에서 채취한 잎을 발효, 즉 산화시켜 만든 차로, 제다 과정에서 홍차 특유의 맛과 향을 가지고 있다.

홍차의 주성분으로 알려진 폴리페놀은 차의 맛과 향을 결정하는 중요한 성분으로 해독, 살균, 항암, 치매예방, 항산화 작용을 비롯해 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있다.

혼자 마셔도 좋지만 마음 맞는 사람과 담소를 나누며 마시면 더 행복한 홍차.
때론 쌉싸름하게, 때론 달콤하게 혀끝을 간질이는,
사랑하는 사람과 함께해서 더욱 감미로운 홍차의 맛을 느껴 보자.

다소 낯설지만 조금만 관심을 기울여보면 색다른 홍차의 매력에 빠지게 될 것이다.

이 강좌는 일상 속 홍차를 즐기는 다양한 방법을, 쉽고 재미있게 알려준다.
또한, 꼭 알아두어야 할 홍차에 대한 흥미롭고 다양한 정보를 전한다.
어떻게 하면 티 소믈리에처럼 홍차를 맛있게 우릴 수 있는지,
세계 3대 홍차로 손꼽히는 다즐링과 우바, 기문은 어떤 역사와 어떤 맛과 향을 지니고 있는지
‘오후4시 홍차에 빠지다’의 저자이자 파워블로거인 홍차 전문가 이유진과 함께 홍차에 빠져보자!

※ 재료비 : 3만원 별도